Olivier Dote Doevi a suivi l’enseignement théâtral de la prestigieuse « Classe Libre » du Cours Florent. Depuis la fin de cette formation, il enchaîne les projets hétéroclites et travaille sous la direction de nombreux metteurs en scène dont Laurent Natrella de la Comédie Française ou encore Alexis Michalik. Olivier Dote Doevi fait également du doublage, on a notamment pu l’entendre dans la version française de Moi, Daniel Blake de Ken Loach.