Formé au Conservatoire National Supérieur d’Art Dramatique de Bochum, Charles Morillon débute sa carrière en Allemagne où il interprète divers rôles dans des pièces de Shakespeare, Grillparzer ou encore Goethe. Travaillant désormais des deux côtés du Rhin, il a joué au théâtre notamment sous la direction de Nicolas Stemann, Jean-Claude Berutti et Séverine Chavirer. Devant la caméra, il a travaillé entre autres avec Jean-Philippe Amar (Un village français), Élie Chouraqui et Volker Schlöndor.